Revue de presse : Un commerce de restauration rapide dans la zone Oasis

Dès le 15 juin, une nouvelle enseigne de restauration rapide sera présente sur  la zone Oasis 1  (ancienne  aire  de  lavage).  Mathieu Ulus,  vosgien  d’origine,  coordonnateur des projets, et ses collaborateurs Cédric Derinder, Hervé Yakisan  et  David  Ulus  étaient tous
précédemment restaurateurs traditionnels.  Ils  avaient  en  commun l’envie  d’innover.  En  2008,  ils créent leur premier établissement
à Gérardmer. Pusey sera le 34e O Malo.  Les  aménagements  intérieurs sont nationaux. Ils sont réalisés par leurs équipes et à 40 % par des entreprises locales. Dix salariés haut-saônois  seront  embauchés. Cette structure de 480 m² proposera  de  la  restauration rapide, sandwichs,  assiettes  composées, burgers à consommer sur place, ou à  emporter.  Ouverture  tous  les jours de 10 h à 23 h.

Voir l'article de L'Est Républicain du mardi 13 juin 2017...

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