Revue de presse : Le café-restaurant Les 3D change de gérant

Manuel, Maria et leur fille Sandra Da Costa avaient en gérance cet établissement communal « Les 3 D » depuis six ans.
Ils avaient racheté le fonds de commerce en 2015 au départ de Giovani Garcione.
Après six ans d’exploitation, ils ont choisi de cesser cette activité.
Ce lieu a accueilli baptêmes, mariages, anniversaires. Ils en ont assuré son entretien et son aménagement. Durant la période de fermeture due au Covid19 les loyers ont été généreusement suspendus par décision communale, un geste apprécié des gérants.
Pour clore la dernière journée d’ouverture, ils ont offert un pot de départ, à la municipalité et à leur clientèle.
Manuel a en projets de retrouver sa famille au Portugal mais aussi de pêcher, jouer aux boules avec ses amis.

Ancien chef cuisinier à Besançon

Le nouveau gérant Mohsen Yahiaoui était précédemment chef cuisinier à Besançon dans un établissement renommé : « Les Tables d’Antan ». Il prévoit de revoir complètement les lieux et les prestations. Cependant, il conservera la formule « Plat du jour ». Réouverture prévue mi-décembre.

Voir l'article de L'Est Républicain du lundi 25 octobre 2021...

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